Sabor intenso, un punto de pimienta negra y una textura única: así es la butifarra de perol. Te contamos su origen, cómo la elaboramos y cinco formas fáciles de disfrutarla en casa.
Sartén, horno, brasa, freidora de aire o guisada: te explicamos cómo cocinar la butifarra paso a paso, con tiempos de cocción y trucos para que quede dorada por fuera y jugosa por dentro.
La Castanyada no es solo panellets. Te proponemos una receta de butifarra con boniato y castañas al horno, sencilla y de temporada, y un menú completo para celebrar la noche de Todos los Santos como manda la tradición.
Momias de salchicha, dedos de bruja de fuet, fantasmas de jamón y una tabla de embutidos terrorífica. Cinco aperitivos de Halloween fáciles y caseros para sorprender a pequeños y mayores en tu fiesta.
Si has crecido en Cataluña, seguramente lo recuerdas en la mesa de los abuelos, cortado muy fino junto al pan con tomate. Si no, puede
La vuelta al cole supone recuperar rutinas, preparar mochilas y pensar cada día qué poner en el almuerzo de los más pequeños. Aunque a veces
Si te preguntas qué son los embutidos catalanes, la respuesta corta es que son embutidos tradicionales de cerdo, tanto curados como cocidos, originarios de Cataluña.
Aprende a preparar unos canelones de carne caseros con bechamel y queso emmental, paso a paso. Una receta tradicional, cremosa y perfecta para comidas familiares.
¿Existe un embutido saludable? Sí, el pavo, es importante ir incorporando éste rico alimento a tu comidas habituales, te dejo unas recetas fáciles que puedes intentar en casa e ir probando de qué manera te gusta más el jamón de pavo
¿Cuál es el embutido más sano? Descubre por qué la pechuga de pavo destaca por su alto contenido en proteínas, pocas calorías y bajo contenido en grasa dentro del catálogo de Casa Noguera.
¿Tienes sobrasada en la nevera y no sabes cómo aprovecharla? Te proponemos tres recetas fáciles y rápidas que tendrás listas en menos de 20 minutos.
Comida rápida para llevar al trabajo: descubre recetas fáciles como butifarra con judías, ensalada de bull blanco, garbanzos con champiñones y ensalada de pasta con pavo.
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