Los espaguetis a la carbonara son seguramente la receta italiana más conocida. Sin embargo, por muy popular que sea, lo curioso de la salsa carbonara
Los dátiles son uno de los alimentos que cada vez despiertan mayor interés. Los dos motivos que más suelen darse para ello son: Aquí aprenderás
Lo cierto es que el guanciale es uno de nuestros embutidos más vendidos, seguramente por el hecho de que somos los primeros que empezamos a
Hace tiempo que el fuet es el embutido rey en Cataluña. Además, en los últimos 40 años ha ido ganando mucha popularidad más allá y
Los espaguetis con almejas son un plato que apetece mucho, especialmente durante la época veraniega. Hay varias formas de prepararlos: La más sencilla es sin
Cada 23 de abril en Cataluña se celebra la Diada de Sant Jordi, día en el que tradicionalmente a la mujer se le regala una
Si hay algo que se consume en los hogares catalanes durante el día de Navidad es la escudella. Tan tradicional y querida es la escudella
Cuando una mujer está embarazada, una de las primeras cuestiones que se tratan es la alimentación. Entre los diferentes tipos de alimentos, los hay que
‘Coliflor’ suele ser una de esas palabras que provoca la huída de los peques de la casa. Por eso, te traemos una receta de coliflor
Esta receta de pizza de frankfurt es ideal para una noche de cine, de fútbol o de cualquier otra celebración. Es muy fácil, aunque puedes
El trinxat de col y patatas, conocido popularmente como Trinxat de la Cerdanya, es probablemente la receta más conocida de esta comarca. Es cada vez
Los macarrones a la carbonara son un clásico en nuestras cocinas. Tras los espaguetis, son la segunda pasta carbonara por excelencia. Y como casi toda
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