Cuando hace calor apetecen más los platos frios. Y la ensaladilla rusa es sin duda una opción ideal. Sin embargo, a veces cuesta incorporarla a
El carpaccio es un plato que se sirve frío, como si una ensalada de carne se tratara. Algo que sin duda se agredece en época
En época veraniega apetecen más los platos con ingredientes de mar que durante el resto del año, ¿verdad? Por eso, traemos una receta que encantará:
El suquet de pescado, o suquet de peix en catalán, es un plato muy popular en Cataluña y con mucha tradición. Esta receta te muestra
Hoy traemos una receta diferente a lo habitual, pues el ingrediente principal es de mar: el pulpo. Con esta exquisitez nutritiva y baja en calorías,
La receta de este mes es un poco diferente a las anteriores. En esta ocasión, el plato es tan innovador como misterioso, pues no es
Con la llegada de la primavera, uno de los alimentos más populares es el guisante. En Cataluña tenemos varías variedades, algunas de las cuales podrás
La primera receta del año tenía que ser especial. Por eso nos fijaremos en los principales buenos propósitos que nos hacemos y sin duda, uno
El “trinxat”de col y patatas, conocido popularmente como Trinxat de la Cerdanya, es probablemente la receta más conocida de esta comarca. De hecho, últimamente está
Los espaguetis a la carbonara son seguramente la receta italiana de pasta más conocida. Sin embargo, por muy popular que sea, y a diferencia de
Por Todos Santos, nuestro dulce más típico es el “panellet”. De hecho, cada 31 de Octubre es costumbre tener en la mesa una selección de
En Casa Noguera nos encanta todo lo que tiene que ver con las tradiciones catalanas. Algo lógico, pues somos una empresa con más de 150
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