Enviem gratis a Barcelona o a partir de 55€*
Menu
Botifarra Crua format Salsitxa
7,45€ IVA incl.
És la botifarra crua de tota la vida, però embotida en budell de xai estret i amb forma de salsitxa. És ideal per coure ràpid degut al seu calibre més petit. Es pot fregir a la paella, planxa o fer a la brasa. Agrada molt als més petits de la casa! La servim envasada a l’buit en format de 500 grs.
Elaboració
Elaborem la nostra crua en format salsitxa de la següent manera:
- Fem servir magres de primera i panxeta de porc, tot això barrejat amb la sal i pebre.
- Ho barregem tot a poc a poc,sense pressa, amb cura i assegurant-nos que la pasta quedi barrejada i solta a la vegada.
- L’embotim en budell natural.
- La lliguem a ma amb fil de cotó i ja tenim la salsitxa crua.
La crua en format salsitxa és ideal per fer amb fideus, amb tomàquet o entrepà.
Com fem aquest producte
- Carn de porc (magres i cansalada de porc)
- Sal
- Pebre
- Additius imprescindibles
- Conté els aditius necessaris per a la seguretat alimentària. Pots contacta-nos per a més informació.
Informació addicional
| Pes | 0,5 kg |
|---|---|
| Al·lèrgens | Sense api, Sense fruits secs, Sense gluten, Sense lactosa, Sense mostassa, Sense ou, Sense soja |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.