Enviem gratis a Barcelona o a partir de 65€*
Bisbe negre amb festuc
Des de: 2,09€
En Josep va agafar la recepte de bisbe negre de l’avi Juan Ramon i la va reformular per afegir-hi deliciosos festucs. Pots gaudir del nostre bisbe negre amb festuc de moltes formes!
- Enviament gratuït a Barcelona ciutat o a partir de 65€.
- Transport refrigerat per a la seva òptima conservació.
- Rep la teva comanda en 24h/48h o quan vulguis.
Bisbe negre amb festuc de Casa Noguera
Elaborem el nostre bisbe negre amb festuc seguint la recepta original de l’avi Juan Ramon:
- Fem servir cansalada i papada de porc, però també el morro, la llengua i per suposat la sang fresca. Aprofitem totes les millors parts del porc!
- Piquem tota la carn en daus petits i afegim sal, pebre i espècies aromàtiques.
- També afegim festucs d’Iran com a topping.
- L’embotim en el budell cec natural del porc i la lliguem a mà amb un fil de cotó.
- Una vegada embotit, fiquem el bisbe negre en una marmita i el coem a temperatura alta durant més de tres hores.
El bisbe negre és segurament l’embotit més desconegut pel jovent, però té moltes formes de ser gaudit: pots fer-te’n un entrepà o utilitzar-lo com a entremès.
Ingredients Bisbe negre amb festuc
Ingredients per al bull negre amb pistatxo:
- Carn de porc (cansalada, magre, papada, ventre, morro i llengua).
- Sang fresca.
- Festuc verd.
- Sal.
- Pebre.
- Espècies aromàtiques.
Informació nutricional
Productes relacionats
Si t'agrada aquest producte, t'agradarà també:
També us recomanem…
-
Pecatum negre amb festuc
Des de: 3,85€ Veure producte Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte -
Botifarra Negra Tradicional
Des de: 4,13€ Veure producte Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte -
Bisbe negre Tradicional
Des de: 1,93€ Veure producte Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.