Enviem gratis a Barcelona o a partir de 65€*
Llard de porc
2,86€ IVA incl.
El llard de porc com a ingredient és usat en moltes receptes com els croissants de mantega, xai de llet rostit, molles manxegues, entre d’altres. Terrina de 250gr | 10,32€/kg.
- Enviament gratuït a Barcelona ciutat o a partir de 65€.
- Transport refrigerat per a la seva òptima conservació.
- Rep la teva comanda en 24h/48h o quan vulguis.
Llard de porc de Casa Noguera
El llard de porc és el resultat de fondre els greixos més toves del porc. En aquest moment els daus de greix fregits passen a ser els llardons i el greix al fondre’s dóna lloc a la mantega.
Quan està calent, el llard de porc és d’aspecte líquid transparent com l’oli i al refredar queda sòlid i de color blanc.
El llard es segueix usant en els pobles com a conservant dels embotits que s’elaboren. Són coberts per mantega evitant així que l’aire faci malbé els mateixos.
Els fabricants de pernils fan servir el llard com a cobertura de la peça per evitar que la pota de pernil s’assequi més del compte.
Ingredients Llard de porc
Ingredients del de porc:
- Greix de porc.
Informació nutricional
Productes relacionats
Si t'agrada aquest producte, t'agradarà també:
També us recomanem…
-
Guanciale
Des de: 4,29€ Veure producte Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte -
Bacon Natural Curat
Des de: 2,15€ Veure producte Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte -
Bull Blanc amb Nou i Tòfona – 100gr
2,09€ IVA incl. Afegir
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.