fbpx

Fuet Espetec

Des de: 2,75

Amb els magres més bons i la cansalada més tendra del porc, fem el mateix espetec que feia el besavi Ramon. És perfecte pels entrepans dels més petits de la casa.

Esborrar

Elaboració

Elaborem el nostre espetec de fuet seguint la recepta original del besavi Ramon:

  • Fem servir els magres més bons juntament amb la cansalada més tendre.
  • Ho piquem tot ben fred i en fem una pasta afegint-hi sal i additius.
  • L’embotim en budell natural de porc i la lliguem a mà amb un fil de cotó.
  • Ho duem a l’assecador on hi romandrà dues setmanes per obtenir una curació perfecta.

L’espetec és ideal pels entrepans dels més petits de la casa, els hi encanta tant per berenar com per esmorzar.

Com fem aquest producte

Ingredients per al fuet espetec:

  • Carn de porc (magre i cansalada).
  • Sal.
  • Espècies.

Informació addicional

Pes0.2 kg
Al·lèrgens

, , , , , , ,

Format

100gr, Peça de 200gr

Productes relacionats

Si t'agrada aquest producte, t'encantaran

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Fuet Espetec”