Enmig de la guerra civil, la Plaça Nova és bombardejada, destruint l’obrador i morint el llavors propietari Juan Noguera. Ramona Noguera, la seva germana, que estava casada amb Esteve Aragonès, agafa les regnes i estableixen la nova ubicació del negoci al carrer Viladomat 50 de Barcelona. Fruit d’aquest matrimoni neixen el Joan, el Rafel i el Ramon, continuadors del negoci. En plena post guerra, creixen com a xarcuters arribant a tenir fins a 15 botigues on es venien els productes de la casa.