Enviem gratis a Barcelona o a partir de 50€*
Enviem gratis a Barcelona o des de 50€*

Risotto de botifarra catalana i ceps

risotto butifarra catalana ceps

La botifarra catalana amb tòfona és un embotit que bàsicament es menja fred. No obstant això, volíem sí o sí incloure-la com a ingredient en una recepta calenta. Així que després de molts experiments, la nostra col·laboradora Marta Jorba, de El Botiquín a Madrid, ens va proposar aquest risotto de botifarra i ceps. Sens dubte … Llegiu més

Faves a la catalana

faves a la catalana

Les faves a la catalana és una recepta fàcil que forma part de la cuina tradicional catalana. També anomenades faves ofegades, els seus orígens són medievals, encara que la seva elaboració i els seus ingredients han evolucionat fins al plat actual. Aquest plat es prepara principalment a l’hivern i, sobretot, en primeravera, ja que és … Llegiu més

Rotllets de mortadel·la i ensaladilla murciana

e

Quan fa calor vénen de gust més els plats freds. I l’ensalada russa és sens dubte una opció ideal. No obstant això, de vegades costa incorporar-la a un plat més ampli. Per això, aquest mes portem una recepta que soluciona tot l’anterior: rotllets fets de mortadel·la tipus Lió amb ensalada murciana. Una combinació franco-murciana molt … Llegiu més

Arròs amb pop i guanciale – 3 textures

Arròs amb pop i guanciale - 3 textures

Avui portem una recepta diferent a l’habitual, ja que l’ingredient principal és de mar: el pop. Amb aquesta exquisidesa nutritiva i baixa en calories, a continuació us mostrem com fer un arròs amb pop i guanciale de tres textures. Per cert, un segon factor diferencial és que inaugurem una sèrie de receptes d’una mateixa autora. Comptarem … Llegiu més

Pèsols amb botifarra negra

Pèsols amb botifarra negra

Amb l’arribada de la primavera, un dels aliments més populars és el pèsol. A Catalunya tenim vàries varietats, algunes de les quals podràs descobrir a continuació. Però com a botifarrers, el que més ens agrada és que els pèsols amb botifarra negra queden genials! Així doncs, segueix llegint per conèixer millor el pèsol i sobretot … Llegiu més

Botifarra amb carbassa i bolets

Botifarra amb carbassa i bolets

La primera recepta de l’any havia de ser especial. Per això ens fixàrem en els principals bons propòsits que ens fem i sens dubte, un d’ells és cuidar-nos més. Et presentem una recepta de botifarra amb carbassa i bolets que t’hi ajudarà! ELS BENEFICIS DE LA CARBASSA La carbassa és un aliment típic de la … Llegiu més

Apunta't a la nostra newsletter

Rebràs 3 receptes exclusives a l’instant per obrir boca i una nova recepta cada mes. Bé, i de tant en tant alguna promoció per a la nostra botiga online.

La comunicació enviada quedarà incorporada a un fitxer de què és responsable Aragonès Noguera SLU. Aquesta comunicació s’utilitzarà exclusivament per tractar les seves dades per atendre la seva sol·licitud, sempre d’acord amb el Reglament (UE) 2016/679 de 27 d’abril de 2016 (RGPD), Llei Orgànica 3/2018 de 5 de desembre (LOPDGDD) i altres normativa legal vigent en matèria de protecció de dades personals. Les seves dades no es comunicaran a tercers, excepte per obligació legal, i es mantindran mentre no sol·liciti la seva cancel·lació. En qualsevol moment vostè pot exercir els drets d’accés, rectificació, portabilitat i oposició, o, si s’escau, a la limitació i / o cancel·lació de el tractament, comunicant-ho per escrit, indicant les seves dades personals en c / França 34 A, 08700 Igualada o mitjançant un correu electrònic a info@casanoguera.com.