Després de les festes, gener convida a tornar a una cuina més senzilla, pràctica i reconfortant. En aquests dies de fred, comptar amb productes versàtils i de qualitat marca la diferència, i el Pecatum de Casa Noguera és una opció ideal per preparar plats ràpids sense renunciar al sabor ni a la tradició.
És un embotit cuit, saborós i fàcil de cuinar, perfecte per al dia a dia. Ja sigui a la planxa, al forn o com a part de receptes senzilles, la seva textura sucosa i el seu sabor equilibrat el converteixen en un imprescindible a la cuina d’hivern.
Un embotit artesanal pensat per cuinar fàcil.
Destaca per la seva elaboració artesanal i per la qualitat dels seus ingredients. És un producte que no necessita grans elaboracions per lluir, ja que n’hi ha prou amb uns minuts de cocció per gaudir de tot el seu sabor.
A més, la seva versatilitat permet incorporar-lo tant en menjars ràpids com en plats per compartir, adaptant-se perfectament al ritme quotidià de gener.

Varietats per a tots els gustos
Cada varietat aporta matisos diferents a les teves receptes:
- Pecatum negre: de sabor intens i caràcter tradicional, ideal per a plats calents i receptes contundents.
- Pecatum negre amb pistatxo: una versió més gourmet, amb un toc suau i aromàtic gràcies al pistatxo, perfecta per a tapes, plats al forn o receptes especials.
- Pecatum d’ou: suau i cremós, ideal per combinar amb patates, verdures o ous.
- Pecatum amb pernil: equilibrat i aromàtic, molt versàtil per a entrepans, tapes o plats ràpids.
- Pecatum de bull blanc amb nou i tòfona: delicat i aromàtic, ideal per a receptes més sofisticades
Aquesta varietat permet adaptar el producte a tot tipus de receptes, des de les més senzilles fins a les més especials.
Idees fàcils per cuinar
El Pecatum és ideal per a receptes senzilles que encaixen perfectament en el dia a dia:
- Pecatum a la planxa amb ous: un clàssic ràpid i saborós, acompanyat de pa cruixent.
- Pecatum amb patates al forn: talla el Pecatum a rodanxes i enforna’l juntament amb patates i un raig d’oli d’oliva.
- Saltejat de Pecatum amb verdures: ceba, pebrot o carbassó són l’acompanyament perfecte.
- Entrepà calent de Pecatum: pa torrat, Pecatum a la planxa i un toc de formatge fos.
- Tapa de Pecatum amb allioli: daus daurats i una salsa suau per compartir.
- Pecatum negre amb pistatxo al forn: ideal per servir a rodanxes, acompanyat d’una amanida tèbia o verdures rostides.
La clau està en no sobrecoure’l, per mantenir la seva sucocitat i tot el seu sabor.

Cuina d’hivern amb sabor i tradició
És una opció perfecta per a qui busca receptes fàcils, reconfortants i plenes de sabor durant els mesos d’hivern. El seu caràcter artesanal i la seva versatilitat el converteixen en un producte ideal tant per a àpats familiars com per a sopars informals.
Descobreix totes les varietats i altres embotits artesanals a la nostra botiga en línia i gaudeix d’una cuina pràctica, autèntica i amb el segell de qualitat de Casa Noguera.



