Descobreix l’autèntica sobrassada de Mallorca de Casa Noguera, un embotit artesanal elaborat amb carn fresca de porc, pebre roig natural i sense conservants ni colorants. Perfecta per a receptes tradicionals i gurmet.
L’autèntica sobrassada de Mallorca: sabor i tradició artesanal
La sobrassada de Mallorca és un dels embotits artesanals més reconeguts de la cuina mediterrània. A casa Noguera, elaborem cada peça amb carn fresca de porc de primera qualitat, pebre roig natural i budell de porc, seguint processos artesanals que respecten la tradició i realcen el sabor autèntic del producte.
Gràcies a aquesta atenció en la matèria primera, la nostra sobrassada té una textura untuosa, una aroma intensa i un sabor equilibrat, ideal per a gaudir sola, en tapes o incorporada en receptes gurmet.
Ingredients de la sobrassada de Mallorca Casa Noguera
- Tocino fresc de porc
- Carn fresca de porc
- Pebre roig natural
- Pebre negre
- Sal
- Budell natural de porc
Inclou antioxidants naturals (BHA E-320 i BHT E-321) per a mantenir la frescor, però no conté colorants ni conservants, garantint un producte més natural i saludable.

Per què triar la sobrassada artesanal de Casa Noguera
- Qualitat de la carn: Només s’utilitzen carns fresques de porc seleccionades, garantint sabor i textura excepcionals.
- Espècies naturals: El pebre roig i el pebre negre realcen l’aroma i sabor sense emmascarar-lo.
- Elaboració artesanal: Curat lent i cura en cada pas, respectant la tradició familiar.
- Producte natural: Sense conservants ni colorants artificials, fidel a l’autèntica sobrassada de Mallorca.
Com gaudir la sobrassada de Mallorca de Casa Noguera
- Tostas gourmet: Unta la sobrassada artesanal sobre pa cruixent i afegeix mel o figues seques per a un contrast dolç.
- Receptes tradicionals: Perfecta per a pa amb oli, arrossos, pastes o plats típics mallorquins.

Tapes creatives: Combina-la amb formatge fresc, ous regirats o verdures rostides.
Amb la sobrassada de Mallorca Casa Noguera i altres embotits artesanals, cada mos parla d’autenticitat, qualitat i passió per la bona gastronomia. Descobreix tots els nostres productes aquí.»



