La fideuá catalana suele hacerse con ingredientes de mar como por ejemplo gambas, mejillones, almejas o calamares. Pero nosotros no somos pescadores sino que nos
Las patatas de Olot, en catalán patates d’Olot, son quizás el plato más conocido de esta población. Esta receta de patatas rellenas de carne es
La quiche es un plato que forma parte de la llamada «cocina de aprovechamiento«. Es decir, que mientras tengas a mano masa, huevos y nata
‘Coliflor’ suele ser una de esas palabras que provoca la huída de los peques de la casa. Por eso, te traemos una receta de coliflor
Las almejas a la marinera son un plato de origen gallego que por su éxito ha logrado traspasar fronteras. Además, aunque se consume principalmente en
Las empanadillas, ya sean de atún o de carne, gustan a los niños. Las razones para ello son varias: son crujientes por fuera, tienen tomate…
Una tendencia actual es intentar reducir el consumo de pasta, para no tomar tantos carbohidratos o hidratos de carbono. En este sentido, estos raviolis de
Receta de patatas con bacalao en un milhojas que también lleva chistorra. Plato tradicional a añadir a tus recetas con chistorra.
La butifarra catalana con trufa es un embutido que básicamente se come frío. No obstante, queríamos sí o sí incluirla como ingrediente en una receta
Las habas a la catalana es una receta fácil que forma parte de la cocina tradicional catalana. También llamadas habas rehogadas, sus orígenes son medievales,
Los champiñones son muy queridos en la cocina: además de no tener grasas y contener pocas calorías, son fáciles de preparar. Eso sí, mejor acompañarlos
Cuando hace calor apetecen más los platos frios. Y la ensaladilla rusa es sin duda una opción ideal. Sin embargo, a veces cuesta incorporarla a
Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
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