Dátiles con Lomo Curado
Dátiles con Lomo Curado de Casa Noguera
Elaboramos nuestros dátiles con lomo curado siguiendo la receta original del abuelo Juan Ramón:
- Básicamente, hacemos un matrimonio perfecto entre el dulce del dátil deglet nour y el salado de nuestro lomo curado.
- Cogemos cada pieza de dátil y la envolvemos a mano con una loncha de lomo.
Es un proceso de lo más artesanal, pues todo se hace a mano. Hemos querido seguir haciendo las cosas como antes, con delicadeza y mimando el producto.
Los mejores dátiles con el mejor lomo curado dan al producto una delicadeza al paladar exquisita.
Los dátiles con lomo son ideales para aperitivos, pueden ser servidos en frio o caliente.
Ingredientes Dátiles con Lomo Curado
- Lomo curado de cerdo 55%
- Dátiles confitados sin hieso 41%
- Sal
- Azúcar
- Pimienta
- Ajo
Aditivos alimentarios: antioxidante (ascorbato sódico E-301), conservantes (nitrito sódico E-250, nitrato potásico E-252) y estabilizante y regulador del acidez (sorbitoles E-420).
Información nutricional
Por cada 100 g: Valor energético 227 Kcal | 950 KJ, Grasas 4,08 g (de las cuales saturadas: 1,5 g), Hidratos de Carbono 23 g (de los cuales azúcares: 21,8 g), Fibra alimentaria 12,5 g, Proteínas 13,6 g, Sal 1,2 g.
Alérgenos del dátil con lomo curado: sin apio, sin frutos secos, sin gluten, sin huevo, sin lactosa, sin mostaza, sin soja, sin sulfitos.
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