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Fuet Espetec

5,10

Con los magros mejores y la panceta más tierna del cerdo, hacemos lo mismo espetec que hacía el bisabuelo Ramón. Es perfecto para los bocadillos de los más pequeños de la casa.

Fuet Espetec de Casa Noguera

Elaboramos nuestro fuet espetec siguiendo la receta original del bisabuelo Ramón:

  • Utilizamos los mejores magros juntamente con la panceta más tierna.
  • Lo picamos todo bien frio y lo pastamos añadiendo la sal, especias y aditivos.
  • Lo embutimos en tripa natural de cerdo y atamos el fuet a mano.
  • Lo metemos en el secadero durante 2 semanas para obtener una buena curación.

El espetec es ideal para los bocadillos de los más pequeños de la casa, les encanta como almuerzo o merienda.

Una vez cortes un trozo no podrás evitar seguir cortando.

El espetec es un fuet con una forma más plana. Sabrás que es un buen “espetec” porque si lo pliegas ha de romperse haciendo un estallido, como su nombre indica. Lleva un poco más de azúcar, dándole un sabor más dulce.

Ingredientes Fuet Espetec

  • Carne de cerdo (magro y panceta).
  • Sal.
  • Especias.

Información nutricional

Alérgenos del fuet espetec: sin apio, sin frutos secos, sin gluten, sin huevo, sin lactosa, sin mostaza, sin soja, sin sulfitos.

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3 valoraciones en Fuet Espetec

  1. Cindy

    En casa de la mamá nunca falta el fuet noguera. Gloria para el paladar. EXQUISITOOO

  2. Montserrat

    Es un producto rico a mi paladar… Natural!!!

  3. Maria del mar

    Si de verdad se quiere un fuet auténtico, es la mejor opción, un sabor que te lleva a la niñez, me recuerda cuando era verano y pasaba las vacaciones en el pueblo, y era la mar de feliz.

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