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Fuet Extra
4,58€
Nuestro fuet extra lo hacemos igual que lo hacía el bisabuelo Ramón, con los mejores magros y la panceta más tierna. Ideal para comer solo, cortaras un pedazo tras otro.
Elaboración
Elaboramos nuestro fuet siguiendo la receta original del tatarabuelo Ramón:
- Utilizamos los mejores magros juntamente con la panceta más tierna.
- Lo picamos todo bien frio y lo pastamos añadiendo la sal, especias y aditivos.
- Lo embutimos en tripa natural de cerdo y atamos el fuet a mano.
- Lo metemos en el secadero durante 2 semanas para obtener una buena curación.
El fuet extra es ideal para comerlo solo o acompañado de olivas o patatas.
Una vez cortes un trozo no podrás evitar seguir cortando.
El fuet extra es el fuet tradicional, con cuerpo redondo y flexible. También tienes el formato babaus o tanoques (estos últimos con pimentón rojo), que son unos Snacks perfectos para picar allá donde quieras.
Cómo hacemos este producto
Ingredientes para el fuet extra:
- Panceta sin hueso de cerdo.
- Sal.
- Especias.
- Contiene los aditivos necesarios para garantizar la seguridad alimentaria. Puedes contactarnos para más información.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Alérgenos | Sin apio, Sin frutos secos, Sin gluten, Sin huevo, Sin mostaza, Sin sulfitos |
| Formato | 100gr, Pieza de 200gr |
Valoraciones
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