Envíos gratis a Barcelona o a partir de 55€*
Menú
Salchichón Extra
Desde: 2,92€
El bisabuelo Ramón nos enseñó a escoger del cerdo los magros mejores y la panceta más tierna, y lo seguimos haciendo. El salchichón extra es tu embutido curado y el espetec si lo que te gusta son rodajas bien estrechas.
Salchichón Extra de Casa Noguera
Elaboramos nuestro salchichón extra siguiendo la receta original del tatarabuelo Ramón:
- Utilizamos los mejores magros juntamente con la panceta más tierna.
- Lo picamos todo bien frio y lo pastamos añadiendo la sal, especias y aditivos.
- La masa reposará durante 48 horas en frigorífico.
- Lo embutimos en tripa natural de cerdo y atamos el salchichón a mano.
- Lo metemos en el secadero durante 4 semanas para obtener una buena curación.
El salchichón es ideal para los bocadillos cortado bien finito.
El salchichón extra es el tipo de fuet más grande y a la vez perfecto para bocadillos si cortas las rodajas bien finas.
Ingredientes Salchichón Extra
- Carne de cerdo (magro y panceta).
- Sal.
- Especias.
Contiene los aditivos necesarios para garantizar la seguridad alimentaria.
Información nutricional
Alérgenos del salchichón: sin apio, sin frutos secos, sin gluten, sin huevo, sin mostaza, sin soja, sin sulfitos.
Productos relacionados
Si te chifla lo que ves, seguramente también te gusten:
Valoraciones
No hay valoraciones aún.
Mostrar reseñas en todos los idiomas (1)