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Fuet Espetec
Desde: 2,75€
Con los magros mejores y la panceta más tierna del cerdo, hacemos lo mismo espetec que hacía el bisabuelo Ramón. Es perfecto para los bocadillos de los más pequeños de la casa.
Elaboración
Elaboramos nuestro fuet espetec siguiendo la receta original del tatarabuelo Ramón:
- Utilizamos los mejores magros juntamente con la panceta más tierna.
- Lo picamos todo bien frio y lo pastamos añadiendo la sal, especias y aditivos.
- Lo embutimos en tripa natural de cerdo y atamos el fuet a mano.
- Lo metemos en el secadero durante 2 semanas para obtener una buena curación.
El espetec es ideal para los bocadillos de los más pequeños de la casa, les encanta como almuerzo o merienda.
Una vez cortes un trozo no podrás evitar seguir cortando.
Cómo hacemos este producto
Ingredientes para el fuet espetec:
- Carne de cerdo (magro y panceta).
- Sal.
- Especias.
Información adicional
| Peso | 0.2 kg |
|---|---|
| Alérgenos | Sin apio, Sin frutos secos, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Sin mostaza, Sin soja, Sin sulfitos |
| Formato | 100gr, Pieza de 200gr |
Valoraciones
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