Fuet Espetec
Elaboración
Elaboramos nuestro fuet espetec siguiendo la receta original del bisabuelo Ramón:
- Utilizamos los mejores magros juntamente con la panceta más tierna.
- Lo picamos todo bien frio y lo pastamos añadiendo la sal, especias y aditivos.
- Lo embutimos en tripa natural de cerdo y atamos el fuet a mano.
- Lo metemos en el secadero durante 2 semanas para obtener una buena curación.
El espetec es ideal para los bocadillos de los más pequeños de la casa, les encanta como almuerzo o merienda.
Una vez cortes un trozo no podrás evitar seguir cortando.
Cómo hacemos este producto
Ingredientes para el fuet espetec:
- Carne de cerdo (magro y panceta).
- Sal.
- Especias.
- Contiene los aditivos necesarios para garantizar la seguridad alimentaria. Puedes contactarnos para más información.
Información adicional
Peso | 0.2 kg |
---|---|
Alérgenos | Sin apio, Sin frutos secos, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Sin mostaza, Sin soja, Sin sulfitos |
Formato | 100gr, Pieza de 200gr |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.