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Fuet Extra

Desde: 2,59

Nuestro fuet extra lo hacemos igual que lo hacía el bisabuelo Ramón, con los mejores magros y la panceta más tierna. Ideal para comer solo, cortaras un pedazo tras otro.

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Elaboración

Elaboramos nuestro fuet siguiendo la receta original del tatarabuelo Ramón:

  • Utilizamos los mejores magros juntamente con la panceta más tierna.
  • Lo picamos todo bien frio y lo pastamos añadiendo la sal, especias y aditivos.
  • Lo embutimos en tripa natural de cerdo y atamos el fuet a mano.
  • Lo metemos en el secadero durante 2 semanas para obtener una buena curación.

El fuet extra es ideal para comerlo solo o acompañado de olivas o patatas.

Una vez cortes un trozo no podrás evitar seguir cortando.

Cómo hacemos este producto

Ingredientes para el fuet extra:

  • Panceta sin hueso de cerdo.
  • Sal.
  • Especias.

Información adicional

PesoN/D
Alérgenos

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Formato

100gr, Pieza de 200gr

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