Botifarra blanca

Botifarra blanca

Elaborem la nostra botifarra blanca seguint la recepte original del rebesavi Esteban. Va rebre una estrella d’or en els premis Great Taste Awards 2016. Perfecte en entrepans, passada per la planxa o bé per a fer brou.

+
Botifarra blanca amb pernil

Botifarra blanca amb pernil

Elaborem la nostra botifarra blanca amb pernil (la “serranita”) seguint la recepta original de rebesavi Esteban, una mica reformulada amb els consells d’en l’oncle Lluis. La millor carn de porc amb pernil curat de reserva.

+
Botifarra d'ou Casa Noguera

Botifarra d’ou

És el nostre producte estrella. L’elaborem seguint la recepta original de la rebesàvia Ramona. El resultat és una excel·lent botifarra d’ou que es pot prendre en entrepans o bé passada per la planxa.

+
Botifarra d'ou amb patata i ceba

Botifarra d’ou amb patata i ceba

La botifarra d’ou que tant t’agrada i on hi afegim patates i cebes de l’hort, ideal per donar-li un gust diferent. Assaboreix-la en un entrepà o bé a la planxa.

+
Botifarra d'ou amb carxofa a la brasa

Botifarra d’ou amb carxofa a la brasa

Lo millor d’una botifarra d’ou i de la carxofa a la brasa. Talla-la per la meitat i fes-la a la brasa, o menja-te-la en un entrepà: de qualsevol forma, t’encantarà la nostra botifarra d’ou amb carxofa a la brasa.

+

Botifarra d’ou amb trompetes de la mort

Si existeix una botifarra d’ou de la que pots morir-ne de plaer tot assaborint-la, és aquesta. Gaudeix de la nostra botifarra d’ou amb trompeta de la mort en entrepà o a passada per la planxa.

+
Botifarra blanca de perol

Botifarra blanca del perol

Elaborem la nostra botifarra blanca del perol seguint la formulació d’en Josep. Es pot prendre en entrepans o fer-la oberta a la planxa. Degut a la seva composició, és més saborosa que la botifarra blanca normal.

+
Botifarra negra

Botifarra negra

Fem servir la millor carn de porc i la sang fresca d’aquest gran animal. Pots menjar-la en entrepà, a la planxa o fer-ne brou. Com és rica en ferro, és ideal per a esportistes i estudiants!

+
Botifarra negra amb panses i pinyons

Botifarra negra amb panses i pinyons

El millor de la botifarra negra que tant t’agrada però amb dos sabors addicionals: panses i pinyons. Menja-la en entrepà, a la planxa o fes-ne un brou. A més, és rica en ferro!

+
Bull blanc amb nous i tòfona

Bull blanc amb nous i tòfona

Fem el bull blanc tradicional, el que té nous i tòfona, més preuat del mercat. Gaudeix-lo preparant-te un bon entrepà o bé fent-lo servir com un entremès.

+
Bull blanc - Delícia de Pastor

Bull blanc – Delícia de Pastor

T’agrada el bull blanc però ets al·lèrgic a l’ou o als fruits secs? Doncs la nostra Delícia de Pastor està feta per tu! Assaboreix-la fent-ne un bon entrepà o com a entremès.

+
Botifarra catalana amb tòfona

Botifarra catalana amb tòfona

La Catalana amb tòfona es fa d’una forma completament artesanal i lentament. Això fa que mantingui el sabor de tota la vida i sigui tot un plaer menjar-la.

+
Bisbe negre

Bisbe negre

Elaborem el nostre bisbe negre seguint la recepte de l’avi Juan Ramon. És potser l’embotit més desconegut per a les noves generacions, però té tantes formes de gaudir-lo!

+
Bisbe negre amb festuc

Bisbe negre amb festuc

En Josep va agafar la recepte de bisbe negre de l’avi Juan Ramon i la va reformular per afegir-hi deliciosos festucs. Pots gaudir del nostre bisbe negre amb festuc de moltes formes!

+
Cap de senglar

Cap de senglar

Embotit altament nutritiu, conté tota la carn del cap del porc. Pots menjar-lo en un entrepà, passat per la planxa o pots utilitzar-lo per enriquir un plat de mongetes.

+
Pit de gall d'indi

Pit de gall d’indi

El pit de gall d’indi és l’embotit perfecta per aquells més preocupats pels greixos i les calories, doncs pràcticament no en té. Ideal per a tota la família!

+
Mortadel·la tipus Lyon

Mortadel·la tipus Lyon

Seguint la recepta de l’avi Ramon, la nostra mortadel·la tipus Lyon és tant fina que pràcticament es desfà a la boca. Ideal per entrepans i com a entremès.

+
Mortadel·la amb festuc

Mortadel·la amb festuc

La mortadel·la que coneixes i tant t’agrada, però hi afegim festucs per donar-li unes notes addicionals de color i d’aroma. Entremès o en un entrepà, tu esculls!

+