Butifarra blanca del perol

Elaboramos nuestra butifarra blanca del perol siguiendo la receta de Josep. Se puede tomar en bocadillos o abierta a la plancha. Debido a su composición, su sabor es más intenso que la blanca normal.

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Butifarra blanca con jamón

Elaboramos nuestra butifarra blanca con jamón (la “serranita”) siguiendo la receta original del tatarabuelo Esteban, pero esta vez, la hemos reajustado siguiendo una sugerencia del tío Luis. La mejor carne de cerdo con el jamón curado de reserva.

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Butifarra blanca

Elaboramos nuestra butifarra blanca siguiendo la receta original del tatarabuelo Esteban. Ha recibido una estrella de oro en los premios Great Taste Awards 2016. Perfecta en bocadillos, pasada por la plancha o bien para hacer un cocido.

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