Bacon natural curado y ahumado

Seguimos haciéndolo con la misma receta del bisabuelo Ramón. Nuestro bacon natural curado y ahumado tiene el mismo sabor de toda la vida y además un aroma a ahumado de roble y haya.

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Bacon natural curado

Si eres un loco del bacon, el nuestro te encantara. Hacemos bacon natural curado con la receta del bisabuelo Ramón, poco a poco y sin prisa. ¡Parece un jamón curado del color tan bonito que tiene!

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Guanciale

Guanciale

Te gusta la carbonara? Pues la receta clásica no se hace con bacon sino con guanciale. ¡El guanciale te servirá también para la pasta al amatriciana!

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