Fuet Espetec

Fuet espetec

Elaboramos nuestro fuet espetec siguiendo la receta original del tatarabuelo Ramón:

  • Utilizamos los mejores magros juntamente con la panceta más tierna.
  • Lo picamos todo bien frio y lo pastamos añadiendo la sal, especias y aditivos.
  • Lo embutimos en tripa natural de cerdo y atamos el fuet a mano.
  • Lo metemos en el secadero durante 2 semanas para obtener una buena curación.

El espetec es ideal para los bocadillos de los más pequeños de la casa, les encanta como almuerzo o merienda.

Una vez cortes un trozo no podrás evitar seguir cortando.

Información alimentaria

Ingredientes para el bacon fuet espetec:

  • Carne de cerdo (magro y panceta).
  • Sal.
  • Especias.

Información sobre alérgenos del fuet espetec: clic aquí.

Packaging y servicio

Producto disponible a granel o en pieza de 200gr al corte envasado al vacío para garantizar la conservación, el sabor y la calidad.

Repartimos este producto a puntos de venta y hostelería, de Barcelona y cercanías en 24h. Para otras localizaciones, contáctanos y te daremos información más concreta.

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