Toppings para cremas con embutidos

Dale un toque único a tus cremas con el sabor auténtico de Casa Noguera

Cuando pensamos en cremas de verduras o legumbres, solemos imaginarlas suaves, reconfortantes y perfectas para cualquier época del año. Pero… ¿y si les damos una vuelta de tuerca? Incorporar embutidos como toppings no solo realza el sabor, sino que transforma un plato cotidiano en una experiencia gastronómica especial.

En esta entrada te proponemos ideas para acompañar tus cremas con embutidos de calidad, como los de Casa Noguera, para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar tú mismo de un almuerzo o cena diferente.

¿Por qué usar embutidos como topping?

Los embutidos aportan un contraste de texturas y sabores que enriquece cualquier crema: lo cremoso de la base se complementa a la perfección con lo crujiente, salado o especiado del topping. Además, con pequeñas cantidades es suficiente para marcar la diferencia, lo que permite disfrutar de su sabor sin sobrecargar el plato.

Ideas de cremas con toppings de embutido

Aquí tienes algunas combinaciones deliciosas y muy fáciles de preparar:

1. Crema de calabaza con virutas de bacon

Una crema suave, dulce y aterciopelada como la de calabaza combina muy bien con bacon Casa Noguera finamente cortado y salteado brevemente hasta que esté crujiente. Espolvorea por encima justo antes de servir.

2. Crema de espinacas con chips de butifarra negra

Para una receta más intensa y sabrosa, prepara una crema de espinacas o de acelgas y acompáñala con chips crujientes de butifarra negra de Casa Noguera. Solo necesitas cortar finamente, dorar en sartén y colocar por encima como topping.

3. Crema de tomate con chorizo picado

El sabor ácido y dulce del tomate casero encaja muy bien con un poco de chorizo extra de Casa Noguera cortado en dados pequeños y salteado. Además, puedes añadir unas hojas de albahaca fresca para darle un toque mediterráneo.

4. Crema de lentejas con tropezones de butifarra cocida

Para un plato nutritivo y sabroso, la clásica crema de lentejas cobra vida con pequeños dados de butifarra cruda Casa Noguera pasados por la plancha. Ideal para una comida completa y reconfortante.

Consejos para un resultado perfecto

• No sobrecargar: añade el embutido justo antes de servir y en pequeñas cantidades para no enmascarar el sabor de la crema.
• Contraste de texturas: combina ingredientes crujientes (como el fuet o chorizo dorado) con otros cremosos o suaves.
• Presentación cuidada: un topping bien colocado puede transformar la presentación del plato.

Descubre el sabor de Casa Noguera

Todos los embutidos mencionados están disponibles en el catálogo de Casa Noguera, elaborados artesanalmente y con ingredientes de primera calidad. Apostar por sus productos es asegurar autenticidad, tradición y sabor en cada receta.

¿Listo para reinventar tus cremas?
Prueba estas combinaciones y cuéntanos cuál es tu favorita.